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发布时间:2015.05.18 新闻来源:郑州川海饲料有限公司 浏览次数: | |
一、肝脏的功能
肝脏是鱼虾等水产动物重要的代谢器官和解毒器官,并具有造血功能。肝脏脂肪变性后,肝脏功能发生障碍,影响营养物质的吸收、代谢,从而影响其生长,导致体质变弱,抗病力下降,易患暴发性出血病、烂鳃、肠炎等,同时还会降低鱼虾等水产动物的抗应激能力;使鱼类的营养代谢失调,增加饵料系数;且鱼类的免疫系统紊乱,造成鱼类的抗病能力下降,更容易暴发大规模的传染性鱼病;同时,鱼类的酶是由其肝脏生成并输出的,血纤维蛋白原和凝血酶原等是构成肝脏的物质,鱼类一旦形成肝病,将造成其血管容易破裂,血液难以凝固,一旦受到应激性刺激(如拉网、运输、水温突变、水质不良等)将发生应激性出血综合症,甚至大量死亡。
二、肝损伤的原因
1、养殖密度过大、水体环境恶化。当水体中的氨氮浓度过高时,鱼体内氨的代谢产物难以正常排出而蓄积于血液之中,引起鱼类代谢失衡引发肝胆疾病。
2、乱用药物。如低剂量、长期在饲料中添加呋喃唑酮、氯霉素、磺胺类等,或使用了副作用大、残留高的鱼药如敌百虫、硫酸铜等药物,造成了肝损伤。
3、①饲料酸败变质、营养成分的失衡和饲料中含有有毒物质以及维生素缺乏。如蛋白质含量过高、碳水化合物含量偏高或长期使用动物性脂肪和高度饱和脂肪酸等,导致饲料能量蛋白比过高。高蛋白饲料易诱发肝脏脂肪积累,破坏肝功能,干扰鱼类正常生理生化代谢。碳水化合物含量过高,会引起鱼类糖代谢紊乱,造成内脏脂肪积累,妨碍正常的机能,其主要病变部位是肝脏,大量的肝糖积累和脂肪浸润,造成肝肿大,色泽变淡,外表无光泽,严重的脂肪肝还可引发肝病变,使肝脏失去正常机能,因此,出现了以肝胆疾患为主要特征的鱼类疾病,即鱼类肝胆综合症。
②鱼饲料氧化、酸败、发霉、变质。脂肪是易被氧化的物质,脂肪氧化产生的醛、酮、酸对鱼类有毒,将直接对肝脏造成损害。
③胆碱、VE、生物素、肌醇、Vb等都参与鱼体内的脂肪代谢,缺乏上述维生素均会造成鱼体内脂肪代谢障碍,导致脂肪在肝脏中积累,诱发肝病。
④棉粕中的棉酚、菜粕中的硫葡萄糖甙、劣质鱼粉中的亚硝酸盐等有毒有害物质均能引发鱼类的肝胆类疾病。
三、肝病的临床症状
正常生理状况下,肝脏的脂肪含量为4%-5%左右,发生脂肪变性后肝脏的脂肪含量将超过5%,甚至达到30%-40%。病鱼发病初期,鱼体一般没有明显的症状,仅食欲不振,游动无力,死亡率不高。随着病情发展,鱼体色发黑,色泽晦暗,鱼体有浮肿感,游动不规则,失去平衡,静躺于水中,反应呆滞,呼吸困难,肝脏明显肿大,可比正常情况下大1倍以上,肝色逐渐变黄发白,或呈斑块状黄红白色相间,形成明显的“花肝”,有的使肝脏局部或大部分变成“绿肝”;有的肝脏轻触易碎,胆囊明显肿大1-2倍(有时导致胆汁溢出或胆囊破裂),胆汁颜色变深绿或墨绿色。本病最典型的特征是肝胆肿大和变色。诊断时,应在检查鱼体表及鳃、眼等病变外,剖开鱼腹,认真检查肝胆病变情况,若肝、胆肿大和变色明显,即可初步确定为肝胆类疾病。
四、诊断要点
1、 细菌和病毒等寄生性生物因素感染而引起的肝脏损害除了肝脏的病变外,鱼体其它部位还常见充血、出血、发炎、变性、坏死,甚至呈现败血症等全身性感染的症状。鱼的发病和死亡率高,有一定的规律性,使用抗生素可以有效治疗。
2、非寄生性肝病体表和鳃一般无明显病变,肝脏通常肿大,变色,质脆,腹腔常有腹水,死亡率不高。这类鱼的抗应激力显著降低,不耐捕捞和运输,在捕捞和运输过程中鱼体严重充血、出血、发红和大批量死亡。使用抗生素治疗往往无效,甚至会加大死亡量。
五、肝功能障碍
各种病因严重损害肝脏细胞,使其代谢、分泌、合成、解毒、免疫等功能严重障碍,机体可出现黄疸、出血、感染、肾功能障碍及肝性脑病等临床综合征。
1、代谢障碍:肝细胞功能障碍主要导致低血糖,肝细胞大量死亡是肝糖原储备明显减少蛋白质代谢障碍,肝细胞的大量死亡和代谢障碍使白蛋白合成减少,产生低蛋白症。
2、形成腹水:肝脏受损形成腹水的几个原因:①肝细胞脱落或死亡,进入肠道,导致渗透压发生改变,液体漏入腹腔,产生腹水;②门静脉压增强是肠系膜毛细血管压增强,液体漏入腹腔增多,产生腹水;③肝功能降低,白蛋白合成减少,血浆胶体渗透压降低,促进体液漏入腹腔增多;④肝硬化时,肝静脉受挤压发生扭曲、闭塞、继而引起肝窦内压增高,由于肝窦壁通透性高,因而,包括蛋白在内的血浆成分进入肝组织间隙,超过淋巴回流能力,从肝表面漏入腹腔,形成腹水。
3、水,电解质代谢紊乱:电解质代谢紊乱,导致水产动物低钾血症,低钠血症等疾病发生。
4、胆汁分泌和排泄障碍:肝细胞对鸡体内异物货废物解毒后,可将其排出排出体外,其排泄通路主要是随胆汁流,从粪便排出,由于遗传,噬肝病毒,药物及毒物等原因使肝细胞对胆红素的摄取、运载、酯化和排泄等任一环节功能障碍时,导致肝内胆汁淤滞,均可产生高胆红素血症或黄疸,具体表现为鱼类体色变黄,肝脏附近的肌肉被染黄,肝的颜色变黄等。
5、凝血功能障碍:大部分凝血凶了都有肝细胞合成,肝细胞在凝血与抗凝过程中起重要作用,肝脏受损导致鱼类血液快速凝固货凝固变慢。
6、生物转化功能障碍:很多药物可损害肝细胞,损害的肝细胞也降低了对药物的代谢能力,使药物在体内的代谢过程改变,从而增加药物的毒副作用,易生药物中毒。 7、肝损伤的常见指标:常见的检查指标:血清甘油三脂,总胆固醇含量,肝脏脂肪含量,肝重/体重值,以及血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性。
六、肝的再生
肝脏是再生能力很强的器官,肝细胞在肝细胞生长予个上皮组织生长的作用下发生反分化,进行多次增值,然后重新分化,形成成熟的肝细胞,对肝损伤而言,使损伤的肝细胞回复状态,血清中升高的转氨酶降低是肝损伤治疗成功的基本保证。
肝脏再生的特点:①肝脏的再生速度快;②体内多重促进因子和抑制因子精确地调控着再生肝脏体积的大小;③肝细胞的再生能力强,一个正常肝细胞34次细胞分裂,生成1.7×10个肝细胞。鱼类要维持肝正常的代谢、转化和合成功能,至少需要25×10个细胞(鱼肝细胞总数的30%左右)。益佳元辅助肝脏的正常功能,是水产动物能够较长时间存货,为肝再生恢复正常的肝功能提供时间。 |
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